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  • 一名老厨师对于厨师服变革的印象

    在供职同和居46年的行政总厨于晓波师傅眼里,改革开放40年以来,“民以食为天”的餐饮变化足以写上厚厚的一部书。从市场匮乏到物质丰富,从吃饭难到吃特色,改革开放让...
    发布时间:2020-06-19

  • 进行厨师服批发定制的具体要求

    服装是酒店工作服当中很重要的一款衣服,不同的服装可以呈现出酒店不同的特色以及风格。目前来说,厨师服批发主要分为两种,一种是厨师长服装,另一种是厨师短服装。今天,...
    发布时间:2020-04-20

  • 厨师服内含的大学问

    食物最终呈现出来的效果主要是取决于色香味三者的综合,但是一个好的厨师不但要考虑到食物的色香味还要考虑到食品的营养成分以及制作食品的环境,这同样也是对于厨师专业性...
    发布时间:2020-04-16

  • 酒店工作服定制的标识作用

    我们在进行酒店工作服定制的时候,经常会看到工作服上有一个比较明显的表示,这种标识就好像是指导使用者判断成分和含量以及洗涤方式的。我们从这个标识当中可以鉴定出工作...
    发布时间:2020-04-03

  • 高品质厨师服都有哪些特点?

    厨师节目基本上可以说是屡见不鲜,很多的人都纷纷的爱上了做反。同样随着疫情期间,很多人都不敢外出吃饭,都跟着电视上的厨师来进行烹饪的学习。同样厨师服也吸引了很多的...
    发布时间:2020-04-02

  • 酒店工作服定制如何进行配色?

    我们在进行酒店工作服定制的时候,对于色彩搭配也是有着一定的要求的。一个好的色彩搭配效果,可以直接的关系着服装的整体风格塑造。任何一个有美工基础的都知道,色彩搭配...
    发布时间:2020-03-24

  • 员工的高标准酒店工作服如何定制

    现在无论是星级酒店还是餐馆,目前都非常重视员工的工作服,因为这样的话不要仅仅可以让员工看起来更统一,而且对于促进酒店品牌形象也有着很好的帮助。那么酒店工作服定制...
    发布时间:2020-03-23

  • 练好刀工有哪些诀窍?

    如何把刀工练好,这是值得每一个厨师都需要努力的目标。有时候新厨师看着大厨用娴熟的刀法在食材上游刃有余,都特别的想知道厨师良好刀工到底有什么秘诀。在厨师这个行业,...
    发布时间:2020-01-18

  • 厨师服在购买时应该注意什么

    厨师服在每个餐饮行业是必备的。但是在我们购买时厨师服的质量等问题一定要考虑好,我们在购买时应该考虑什么呢,厨师服的面料又应该怎么考虑呢,接下来就让我们跟随厨师服...
    发布时间:2019-12-11

  • 酒店工作服的设计原则是什么

    餐饮业经营者都知道酒店工作服定制所带来的收益远远的够它的成本。酒店人员的形象,其实就是酒店的形象,我们判断一个酒店是否正规,主要看它的工作服是否符合酒店文化,是...
    发布时间:2019-11-18

  • 为什么在厨房里工作要戴口罩?

    厨房其实是一个产生大量油烟的地方,长期的洗手油烟其实会有致癌的可能性,对我们的身体危害是非常大的。但是厨师每天都要在厨房里面进行工作,细心一点的人都会发现,厨师...
    发布时间:2019-11-16

  • 厨师帽的来历是什么

    我们印象中,总是可以看到厨师们身穿洁白的高端厨师服,带着高高的帽子。有时候对厨师帽有一种好奇的想法,那就是厨师帽是怎么来的呢?是不是从古代起就有了厨师帽这一服装...
    发布时间:2019-09-24

  • 厨师服批发:清洗与保养的技巧?

    寒冷的冬季已经来临,冬季天气寒冷,气温低,这时候防寒服可以发挥作用了,可以抵御寒冷。防寒服虽然可以防寒,但是它的保养问题还是一大难题,大家是否知道防寒服的清...
    发布时间:2019-08-05

  • 厨师服厂家设计酒店制服的原则性能

    今天,济南厨师服的小编向大家介绍设计酒店制服的原则性能。实用性 首先从员工角度来考虑,即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装,...
    发布时间:2019-08-05

  • 酒店工作服定制教你怎样选购酒店制服?

    现如今,不管各行各业都提倡穿正装。酒店的工作人员都配备相应的制服,厨师服批发即体现了酒店的整体对外形象,也是为了好管理等。那么,酒店应该如何选购酒店制服呢?接下...
    发布时间:2019-08-05

  • 厨师服批发:厨师六大基本刀法中的不同切法

    切法是菜肴切制中最根本的刀法。切是刀身与原料呈垂直,有节奏地进刀,使原料均等断开的一些方法。在制做菜肴的切制中,根据原料的性质和烹调要求,可分为直切、推...
    发布时间:2019-08-05

  • 厨师服厂家教你如何区分厨师服面料质量的好坏

    随着酒店饭店等行业的发展,后厨仪表装扮也字不断的变化。厨师服批发从以前的单一到现在的多元化多款式,济南厨师服也经历了一场淘汰赛。尚厨厨师服与时俱进先后进口国外的...
    发布时间:2019-06-15

  • 厨师服批发与其他衣服选料上有何要求

    说起厨师服来,想必大家都不陌生吧!厨师服,可以简单理解为是厨师穿的衣服。那么,厨师服批发大家对于厨师服有了解多少呢?是否知道厨师服与其它衣服选料有什么区别呢...
    发布时间:2019-08-05

  • 厨师服厂家教你怎样才能解决厨师服的抗皱问题

    同种类的面料、不同的克重面料等抗皱的性能也不同。一般来说全棉的面料没有涤棉混纺的布料抗皱效果好。也有一些高档的全棉尚厨厨师服订做面料,下面就让人我们一起来看一下...
    发布时间:2019-06-15

  • 济南厨师服讲究的那些细节小事

    西餐厨师服的讲究: 一、厨师服 酒店工作服定制剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,并且主张突显厨师个人风貌。  二、厨师帽 厨师帽高低和褶皱的不同代...
    发布时间:2019-06-15

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