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厨师服短袖-20夏-207

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厨师服短袖-20夏-207

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  • 所属分类:厨师服短袖
  • 产品编号:1592462674
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2020-07-07
  • 产品概述
  • 性能特点

厨师服短袖-20夏-207

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       很多的厨师即使是夏天也要兢兢业业的在自己的岗位上工作,但是夏天毕竟是酷暑天气,很多时候会让人热的受不了。所制作出的,虽然能够帮助大量的厨师在炎热的天气下工作的更舒服一些,但是有些问题,还是需要特别的去注意的。今天,食尚美厨的小编来给大家说说,都有哪些问题需要注意。

一、颈椎最怕吹

夏天的厨房,堪比桑拿房,为了降温,有的厨房会开大马力送风。但是需要指出的是,如果一直对着颈椎吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议肩背部不要直对着送风,如果温度不能自行调节,可以在肩上搭个披肩,晚上洗个热水澡。


二、喝水最怕快

由于温度高,身体缺水速度也会加快,因此很多厨师在工作中,习惯大口大口地喝水。但是这里要注意,如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。


因此,夏天在厨房里喝水不能喝太快,要少量多次,每次只喝100—150毫升,这样身体会吸收得更好;也不能贪凉,10度以上的温水对身体好。


三、炒锅最危险

有些厨房降温设施不是很好,厨房整天处于高温状态,特别是炒锅厨师,要直接面对熊熊大火,以及高温水汽,这时候尤其要警惕中暑危险。


一般中暑的处理方法:

给患者降温,尽快将患者移至清凉的地方,用凉的湿毛巾敷前额和躯干,或用湿的大毛巾床单等将患者包起来,用电风扇,有凉风的电吹风或扇子为其降温。

注意:不要用酒精擦拭其身体,不要让其进食或喝水。


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