厨师服短袖-20夏-235
产品属性
- 所属分类:厨师服短袖
- 产品编号:1592467175
- 浏览次数:0
- 发布日期:2020-07-07
- 产品概述
- 性能特点
厨师服批发厂家厨师仪容仪表标准
头发: 1 头发要求前不过眉,侧不过耳,上岗前必须戴工帽,并且要求头发全部在工帽内。 2 厨师在进入工作区域前要求对工装和帽子上的头发进行检查。
面部: 1 面部必须干净,直接接触食品的员工不许化妆,男士不许留胡须。 2 明档和直接接触客人的操作人员必须戴口罩(鼻孔不外漏)。
手部: 1 手部表面干净、无污垢。 2 所有厨师的指甲外端不准超过指尖,指甲内无污垢,不准涂指甲油。
工作服: 1 餐前要求厨师工装干净、整洁、无异味、无褶皱、无破损。 2 开餐期间严格按照操作规范工作、尽量避免溅崩油迹、血迹、保持工装干净、整洁、并定期清洗并更换自己的工装。
鞋子: 1 穿酒店按岗位配发的工鞋,工鞋应清洁光亮。酒店未配发的,一律穿着黑色皮鞋(款式参照酒店配发给一线的皮鞋)。 2 男鞋后跟不能高于3公分、女鞋后跟不能高于6公分。
袜子: 黑色或深蓝色袜。无破洞,裤角不露袜口。
饰物: 不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不能夸张。(结婚戒指除外)
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