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厨师服长袖

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厨师服长袖-54

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厨师服长袖-54

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  • 所属分类:厨师服长袖
  • 产品编号:1566461091
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2020-09-19
  • 产品概述
  • 性能特点

厨师服长袖

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现在厨师,无论是中餐厨师,还是西餐厨师,在后厨工作时间内,除了要着干净的厨师服,佩戴厨师帽子以外,还要佩戴不同颜色的“领带”,就是我们通常说的领巾,也叫角巾,那厨师打黑领带代表什么?

事实上,厨师佩戴领巾主要是作用除了区分身份外,更为实际的作用就是为了阻汗,吸汗,还有一种更为专业的说法,就是当火灾的时候厨师拖下三角巾浸湿捂住嘴可以逃生。

近年来,中餐中的厨师们,多以白色的领巾佩戴偏多,厨师打黑色的领巾主要是厨师长及以上的特殊管理岗位,一般酒店会选择黑色或者红色的领巾来区分后厨的身份。

厨师的领巾在很多年轻一般都是以白色为主,现在有很多比较大型的酒店为了为了区分级别和部门才分了颜色,而每个酒店也是不一样。比如,在假日酒店里级别特别高的总厨带的是黑色的,部门厨师长是白色的,其他的员工就是各种颜色了。

厨师除了打白色、黑色、红色等几种标志性颜色的领巾外,随着行业发展,人们对时尚审美的认知逐步提高,专业厨师服的定制的领巾颜色越来越多,逐渐出现在大众视野中,尤其是在西餐中,黄色、蓝色、绿色、花纹等等众多颜色都成为了厨师们领巾的颜色。

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